मार्च 2008

दही को बिलोकर मट्ठा बनता है। वैज्ञानिकों का कहना है कि दही पूर्ण भोजन है। इसमें सभी पौष्टिक तत्व मौजूद हैं। वसा, कैल्शियम, मैग्नेशियम, सल्फर, आयरन, सोडियम जैसे ये तत्व विटामिन्स के रूप में फलों की बराबरी करते हैं। तंदुरस्ती बढ़ाने वाले अनेक तत्व इसमें ... आगे पढ़ें...

* रात्रि भोजन के बाद पंद्रह बीस मिनट धीमी चाल से सैर करें फिर बिस्तर पर सोने के लिए जायें। तनाव की वजह से नींद नहीं आ रही, तो मन पसंद संगीत सुनें।* अपना पलंग मन मुताबिक चुनें व उसी मुद्रा में सोयें जिसमें आपको आराम मिले।* अनिद्रा के रोगी को अपने हाथ-पैर ... आगे पढ़ें...

* मांस व दूध साथ-साथ सेवन न करें।* दही गर्म करके व गर्म चीजों के साथ न खायें।* खिचड़ी के साथ खीर, मट्टा के साथ बेल फल कभी न खायें।* कांसे के बर्तन में दस दिन तक रखा घी नहीं खाना चाहिए। * पका हुआ खाना, ठंडा काढ़ा फिर से गरम करके सेवन नहीं करना चाहिए।* ... आगे पढ़ें...